Havnevej 14 | 3250 Gilleleje | Tel. 48 30 30 39 | eMail. Kontakt@gillelejehavn.dk
Book bord online i Restauranten
For selskabs aftaler ring til os på 48 30 30 39 eller skriv på kontakt@gillelejehavn.dk
Åbningstider
Krostuen | Fra | Til |
Mandag - Søndag | - | - |
Restaurant | Fra | Til |
Mandag - søndag | - | - |
Restauranten og Krostuen er
lukket frem til 1. marts 2022
Lun stegt Kattegat sild
med timian, sennep og rødløg 108,-
Hjemmemodnet lokal rød kryddersild
med sennep kartoffelsalat, rødløg og kapers 108,-
Hjemmemodnet lokal hvid sild
med smilende æg og æble-karry 108,-
Tre slags lokalfangede og hjemmemodnede sild
Sildeanretning bestående af lun stegt Kattegat sild, hjemmemodnet lokal rød sild og hvid hjemmemodnet sild, tilbehør som ovenstående 198,-
Alle sild er lokalfanget og modnet uden kemi på gammeldags facon
Restaurant Gilleleje Havns hjemmelavede fiskefrikadeller
med krydderurte-remoulade 145,-
Sprødstegt rødspættefilet
med hjemmelavet reje-dildsalat 178,-
Pandestegt rødspættefilet
vendt i rugmel og stegt i klaret smør, hertil Restaurant Gilleleje Havns hjemmelavede remoulade 185,-
Hjemmelavet hønsesalat
med sprødt kyllingeskind og ristet rugbrød 148,-
Restaurant Gilleleje Havns egen æggekage
med agurk, tomat, bacon og hjemmelavet sennep 165,-
Medaljon af svinemørbrad
med bløde løg og hjemmelavet agurkesalat 148,-
Pariserbøf
med hjemmelavet klassisk garniture 175,-
Hjemmemodnede lokale Kattegat sild med vores originale karrysalat og smilende æg
Tarteletter med fyld af jomfruhummer
Sprødstegt rødspættefilet med vores egen rustikke remoulade
Æbleflæsk af røget frilandsgris fra Kødsnedkeren
Confit af andelår med hjemmelavet rødkål og surt
Vesterhavs ost m288,-
Gammel ost
med fedt, sky og rå løg 82,-
Gorgonzola
med æggeblomme, hakkede rødløg og ristet rugbrød 110,-
Udvalg af oste
med hjemmelavet chutney, oliven og restaurants Gilleleje Havns rugbrødschips 135,-
Dagens dessert 98,-
Vores a la carte menu ændres afhængigt af råvarerne fra torvet, fiskene fra havnen og kødet fra slagteren.
Der er hovedvægt af fisk og skaldyr, men der er altid kød på kortet.
Vi glæder os til at se Jer.
Vi nyder vores nybeplantede gårdhave, og lige så snart solen titter frem, så åbner vi i gårdhaven. Indendøre hygger vi med masser at lækre retter på vores menukort. Som altid hører vi på, hvad fiskehandleren og slagteren kan tilbyde, og vi tager varer ind som sæsonen byder sig.
Vi ønsker jer velkommen og glæder os til at få et par hyggelige timer sammen med jer.
Sild
Lun stegt Kattegat sild
med timian, sennep og rødløg 108,-
Hjemmemodnet lokal rød kryddersild
med sennep kartoffelsalat, rødløg og kapers 108,-
Hjemmemodnet lokal hvid sild
med smilende æg og æble-karry salat 108,-
Tre slags lokalfangede og hjemmemodnede sild
Sildeanretning bestående af lun stegt Kattegat sild, hjemmemodnet lokal rød sild og hvid hjemmemodnet sild, tilbehør som ovenstående 198,-
Alle sild er lokalfanget og modnet uden kemi på gammeldags facon
Gilleleje Havns hjemmelavede fiskefrikadeller
med remoulade og vores Gilleleje rugbrød 145,-
Sprødstegt rødspættefilet
med hjemmelavet reje-dildsalat, kaviar og på vores Gilleleje rugbrød 178,-
Tre pandestegte rødspættefiletter
vendt i rugmel og stegt i klaret smør, hertil Restaurant Gilleleje Havns hjemmelavede remoulade 185,-
Hjemmelavet hønsesalat
med sprødt kyllingeskind og på vores smørristet rugbrød 148,-
Restaurant Gilleleje Havns egen æggekage
med agurk, tomat, bacon og hjemmelavet sennep 165,-
Byens barskeste burger
200 g. dansk oksekød med husets originale burger creme, sprød bacon, tomat, syltede rødløg, cheddar og sprøde løgringe. Hertil hjemmelavede pommes frites 175,-
Den virkelig lokale fiskeburger
lokalfanget torsk i orlydej med hjemmelavet kimchi med Restaurant Gilleleje Havns egen chipotle. Hertil hjemmelavede fritter 175,-
Medaljon af svinemørbrad
med bløde løg og agurkesalat 148,-
Pariserbøf
serveres med klassisk hjemmelavet garniture 175,-
Lokalfanget Kattegat sild med vores Gilleleje havns karrysalat og smilende æg
Tarteletter med fyld af lokal fanget jomfruhummer
Lokal fanget sprød rødspættefilet med vores egen rustikke remoulade
Æbleflæsk af Frilandsgris fra Kødsnedkeren med hjemmelavet rødkål
Confit af andelår med hjemmelavet rødkål og surt
Vesterhavs ost
288,-
Udvalg af oste
med hjemmelavet chutney, oliven og restaurant Gilleleje Havns rugbrødschips 135,-
Gammel ost
med fedt, sky og rå løg 82,-
Gorgonzola
med æggeblomme, hakkede rødløg og ristet rugbrød 110,-
Restaurant Gilleleje Havns kransekage
-dagens udvalg 35,-
Vores rugbrødschips
Med vores egen grove guacamole 75,-
Hjemmelavet saltet dild-vaffel
med koldrøget laks fra Samsø, syltede perleløg og rygeostcreme 175,-
Hot 'n' spicy fiskesuppe
friskfanget fisk, jomfruhummer, muslinger, citrongræs. galangarod, limeblade og koriander 165,-
Gilleleje Havns hummerdog
med hvidløgsstegt jomfruhummer, rogn og lime 165,-
Kathas hjemmelavede forårsruller med and
med spæde salater og hoisin sauce 145,-
Hot n´spicy fiskesuppe
med friskfanget fisk, jomfruhummer, muslinger, citrongræs, galangarod, limeblade og koriander 265,-
Moules frites
dampede linemuslinger med hvidløg og urter, hertil hjemmelavede pommes frites og vores hvidløgsmayonnaise 188,-
Gilleleje Havns meunierestegt rødspætte
med persillesmørsauce og nye danske kartofler 288,-
Sashi striploin AAA (300g)
Serveres med nye kartofler, grønne grøntsager og morkelsauce 398,-
Fish & chips
friskfanget torsk friteret i orlydej, hjemmelavede fritter, krydderurteeddike og ærtemayonnaise 188,-
Gilleleje Havns Sparreribs
med barbecue marineret kamben, hjemmelavet coleslaw, pommes frites og hvidløgs mayonnaise 225,-
Byens barskeste burger
200 g. dansk oksekød med husets originale burger creme, sprød bacon, tomat, syltede rødløg, cheddar og sprøde løgringe. Hertil hjemmelavede pommes frites 175,-
Den virkelig lokale fiskeburger
lokalfanget torsk i orlydej med hjemmelavet kimchi med Restaurant Gilleleje Havns egen sesam -og chilimayonnaise. Hertil hjemmelavede fritter 175,-
Udvalg af oste
med hjemmelavet chutney, oliven og restaurant Gilleleje Havns rugbrødschips 135,-
Gammel ost
med fedt, sky og rå løg 82,-
Gorgonzola
med æggeblomme, hakkede rødløg og ristet rugbrød 110,-
Restaurant Gilleleje Havns kransekage
-dagens udvalg 35,-
Det gamle Missionshotels sydvendte gårdhave eksisterer også den dag i dag, dog i en mindre udgave, hvor der er lagt vægt på hyggen.
Gårdhaven er uundværlig på de varme, lyse sommeraftener, hvor placeringen gør, at mange af vores gæster nyder en dejlig aften i læ og med stemningsskabende petroleumslamper på bordene.
Vores dejlige selskabslokale kan skabe rammerne om en hver god fest. Der er direkte adgang ud til vores gårdhave, hvor man kan nyde en kølig drink og den danske sommer.
Kære gæster
På Restaurant Gilleleje Havn har vi lige nu tre udlærte kokke og tre kokkeelever. Vi er stolte af vores elever, og over at vi fortsat kan levere nyudklækkede kokke, så branchen kan bestå. Elevernes uddannelse i mesterlære tager fire år, og på den tid skal de igennem en lang række forskellige retter.
.